Anda sedang mencari inspirasi resep keripik bayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik bayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Keripik bayam crispy sangat gampang membuatnya dan bahan-bahan nya sangat mudah, keripik bayam ini sangat tahan lama. Keripik bayam Bahan bahan Daun bayam segar Ketumbar Bawang putih Kencur Santan Tepung beras Tepung tapioka Kaldu bubuk Garam. Buat adonan tepungnya dengan cara mencampur tepung beras, tepung kanji, dan bumbu-bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik bayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik bayam crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik bayam crispy:
- Sediakan Daun bayam yang lebar (2-3 tangkai)
- Siapkan 200 g Tepung beras
- Gunakan 2 sdm Maizena
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 250 ml Air
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat.
Cara menyiapkan Keripik bayam crispy:
- Petik daun bayam cuci bersih
- Campur tepung beras, Maizena, garam dan air aduk rata (adonan encer tapi jangan terlalu encer)
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, Ketumbar) masukkan ke adonan dan aduk rata
- Celupkan tiap lembar daun bayam ke adonan tepung kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang
- Angkat dan tiriskan simpan dalam toples atau langsung dimakan
Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Membuat keripik bayam sendiri disamping lebih sehat juga bisa lebih berhemat. Keripik bayam merupakan camilan gurih dan renyah yang dapat dipadukan dengan berbagai farian rasa. Siapa yang tidak kenal keripik bayam, Camilan yang satu ini sangat dan sangat digemari. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik bayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
