Lagi mencari inspirasi resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami. Lihat juga resep Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam manis "ikan asin haruan" ala mami sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Sediakan 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Ambil 4 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih iris kasar
- Sediakan 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Sediakan sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Sediakan 1 gelas air / 200 ml
Lihat juga resep Ikan Asin Haruan Cacapan Asam Khas Banjar enak lainnya. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Cara menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Minuman berwarna kuning dengan rasa asam manis ini memang cukup dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan manfaat. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
