Sedang mencari inspirasi resep bistik daging banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Banjar menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging Banjar:
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 1 bj kentang
- Ambil 1 bj wortel
- Siapkan daun bawang dan seledri
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bj kemiri
- Sediakan 1 sdt bubuk Pala
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Gula Garam dan penyedap rasa
Ini resep yang kami hadirkan di Sapa Chef kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik daging tumis enak lainnya. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Banjar:
- Potong tipis daging,dan goreng kentang hingga matang
- Haluskan bumbu, bawang merah,bawang putih,kemiri,dan Jahe
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan daging, masukan irisan wortel masukan kecap dan beri air. tutup dan tunggu hingga daging empuk
- Tes rasa dan selesai jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng agar masakan jadi tambah sedap
Untuk membuat bistik daging sapi ini. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Lumuri daging dengan marinasi bumbu bistik daging sapi. Bistik Banjar menurut beliau hampir mirip dengan bistik yang saya hadirkan kali ini menggunakan daging, sayuran dan tomat, hanya saja kentangnya ikut juga dihaluskan bersama bumbu. Bahan Pelengkap Untuk Bistik Daging Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
