Lagi mencari ide resep sagu keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#kuesagukeju #kuelebaran #sagukejulumer #cookies #hendraacen #sagukeju #tintinrayner Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah. Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sagu keju lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju Lumer memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu Keju Lumer:
- Ambil 200 gr tepung sagu / tapioka
- Ambil 60 gr gula halus
- Sediakan 75 gr keju parut (kraft ceddar)
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 40 gr margarin (blue band serbaguna)
- Gunakan 60 gr salted butter (wijsman)
- Gunakan 30 ml santan kental instan
- Siapkan Taburan : keju parut
Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang atau. Sagu keju yang lumer di mulut untuk Snack dari Ainur's Kitchen. Asal Sagu dan resep sagu keju. Di Ainur's Kitchen, sagu Keju adalah yang paling favorit.
Langkah-langkah membuat Sagu Keju Lumer:
- Sangrai tepung sagu/tapioka sampai terasa kering dan ringan. Angkat. Tunggu sampai uap hilang sisihkan. Ayak.
- Kocok dg mixer margarin, butter, dan gula halus sekitar 2 menit. Masukkan kuning telur, mixer rata. Lalu masukkan santan, mixer kembali sampai rata. Matikan mixer
- Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu/tapioka yang sudah diayak, aduk pake spatula
- Masukkan adonan dalam spuit mawar. Semprot diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Taburi topping
- Panggang selama 35 menit. 125 dercel. Sesuaikan oven masing2. Tunggu uap sampai hilang, baru boleh masuk toples.
- Tips :. - ✅ untuk gula halus, resep asli 70 gr, karena ga suka terlalu manis, saya hanya 60 gr.. - ✅ komposisi butter : mentega bisa diubah2. Resep asli 70 gr butter 30 gr margarin. Saya pengen lebih kokoh kukisnya.. jadi nya 60 butter : 40 margarin.. - ✅ saat memasukkan keju parut dan tepung sagu, usahakan gantian dan dikit2, Agar keju ga ngempel. Saya : 2 sdm tepung, aduk, 1 sendok keju aduk.. terus gantian sampe habis..
- ✅ dalam mencetak kuker bisa pake piping bag segitiga, tapi karena tekstur adonan mirip2 semprit dan takut jebol, saya pakai spuit mawar aja. Enak dan cepet hehehe.. - ✅ dalam mengocok pakai mixer jangan lama2 yaa. Total waktu saya max 5 menit… karena kalo over mix, bikin kuker mbeler…
Jika tidak sempat buat sendiri, bisa pesan di kami. Resep Sagu keju sudah banyak ada jadi tinggal bagaimana mengaplikasikannya menjadi makanan yang selalu di nanti. Berikut ini resep kue sagu keju renyah dan gurih ngeju lumer di mulut, dilansir dari Sajian Sedap. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Selain mudah dibuat, kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat penggunaan tepung sagu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
