Sedang mencari inspirasi resep kue semprit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue semprit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue semprit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nama " Semprit " sebenarnya diambil dari cara pengolahannya yang menggunakan spuit sebagai alat cetaknya. Kue semprit menggunakan lebih banyak tepung terigu, sedangkan kue sagu sesuai namanya Sukade yang digunakan dalam resep kue semprit ini adalah sejenis manisan kering dari labu. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn flour, custard powder, sugar and margarine.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue semprit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue semprit menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue semprit:
- Gunakan 350 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- Gunakan 300 gr blue band cookies
- Gunakan 2 kuning telur
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 25 gr maizena
- Siapkan 200 gr gula halus
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan secukupnya Chocochips
Resep Kue Semprit - Selama ini kita hanya mengenal kue semprit tampil kala Lebaran tiba. Anda pun boleh menggunakan resep kue semprit untuk kebutuhan bekal sekolah anak. Kue semprit is one of my CNY favorite cookies. It's buttery, it's crumbly…what not to love about that! (except for You can't lie when there's butter in there!
Langkah-langkah membuat Kue semprit:
- Masukkan blueband & gula halus kedalam wadah,, campur hingga rata (jgn terlalu lama, karena klo terlalu lama, kue bakalan terlalu mengembang saat dipanggang)
- Masukkan kuning telur & vanili,, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu, maizena & susu bubuk sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yg telah diberi spuit bunga mawar
- Olesi loyang panggangan dengan mentega kemudian ditaburi dg tepung terigu tipis2 sampai merata di semua bagian loyang
- Spuitkan adonan ke loyang, kemudian beri chocochip ditengah adonan mawar - Jika sudah siap,
- Masukkan loyang kedalam oven & panggang +/- 25menit sampai adonan matang (estimasi waktu tergantung besar kecilnya api) intinya adonan dipanggang sampai matang & berwarna kuning keemasan
- Setelah matang, keluarkan loyang dr oven,, biarkan kue sampai benar2 dingin, baru kue siap dimasukkan kedalam toples (kue harus benar2 dingin saat ditata didalam toples, agar kue benar2 renyah & tahan lama)
- Kue semprit susu siap disantap untuk cemilan,, selamat mencoba & berkreasi :)
Lihat ide lainnya tentang Kue, Kue kering, Resep. Semprit Duo by Nda Cizzy kuker praktis ala langsungenak. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang renyah dan enak. Kue kering dengan topping sukade atau buah kering warna warni ini juga biasa jadi kudapan khas saat hari raya. Pilihan saya jatuh ke kue semprit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue semprit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
