Anda sedang mencari inspirasi resep spicy hot pot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy hot pot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hot pot or hotpot, also known as soup-food or steamboat, is a Chinese cooking method, prepared with a simmering pot of soup stock at the dining table. Chinese hot pot is great for friends and family. Everyone can pick or bring their favorite ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy hot pot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spicy hot pot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spicy hot pot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spicy Hot Pot memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spicy Hot Pot:
- Sediakan 10 bh Baso Ikan Tuna
- Siapkan 10 bh Baso Udang
- Ambil 10 bh Baso Ikan Goreng
- Ambil 20 bh Baso Kakap kecil
- Gunakan 150 g Jamur Enoki
- Ambil 150 g Pakcoy
- Ambil Kuah :
- Ambil 1 sg BaPut (cincang halus)
- Ambil 1 sdt Cabe Merah Bubuk
- Sediakan 1 sdt Cabe Merah giling
- Gunakan 750 ml Kaldu Seafood
- Ambil 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil 2 sdm Air Jeruk Nipis
- Ambil Garam + Lada
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Saos Sambal
- Ambil Cabe Rawit Merah (iris halus)
Tom yum hot pot, spicy hot soup, Thai food, tom yum soup, mushroom, shrimp. Chengdu hot pot, sichuan chafing dish. Gamjatang, pork bone and potato soup, korean cuisine. Spicy hot pot is a quite unique type of Sichuan cuisine.
Cara membuat Spicy Hot Pot:
- Tumis baput hingga harum
- Tambahkan cabe, aduk2 kembali sampai harum
- Masukan air kaldu dan bumbu, didihkan
- Masukan aneka baso dan sayuran yg akan disantap (sayuran jng dimasukan semua agar tidak terlalu lama memasaknya)
- Sajikan beserta pelengkap
Firstly, the taste and flavor is succeeded from Sichuan cuisine including many seasonings used. However it is not the same with commonly Sichuan. Also, this hot-pot is very spicy! If you can't handle spicy foods well, add-in only ¾th of the spicy marinade sauce. Since you added less marinade, you may want to season the hot-pot with a few.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spicy hot pot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
