Sedang mencari inspirasi resep gemblong ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong ketan putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gemblong ketan putih. tepung ketan rosenbrand, tepung beras rosebrand, kelapa parut muda(bisa Gemblong Ketan Putih. Secara tinggal jauh dari tukang gemblong, jadi kalau kepengen susah. Resep Kue Gemblong Ketan Putih Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong ketan putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gemblong ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gemblong ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gemblong ketan putih menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gemblong ketan putih:
- Gunakan 135 gr Tepung ketan putih
- Gunakan 35 gr Tepung beras
- Sediakan 120 santan hangat
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 bungkus vanili
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 3 bulat gula merah
Kue tradisional ini namanya Gemblong, terbuat dari tepung ketan putih. Pertama, buat adonan gemblong dengan mencampurkan tepung ketan putih, kelapa parut kasar. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional.
Langkah-langkah membuat Gemblong ketan putih:
- Masukan semua bahan kecuali gula merah (tepung beras,tepung ketan,gula,garam,vanili,dan santan)lalu aduk pakai tangan hingga kalis, lalu cetak sesuai yang diinginkan
- Lalu goreng hingga kering, setelah itu siapkan irisan gula (kalo aku sih di geprek biar mudah)
- Masukan gula merah ke dalam teflon tunggu hingga semua gula merah meleleh, setelah itu masukan gemblong yang sudah di goreng lalu aduk hingga merata
- Taaa..daaaa akhirnya jadi dan sajikan sesuai selera, tunggu sampai agak kering/keras lalu sajikan sesuai selera (ini mantap banget) 👌🏻
Campurkan tepung ketan hitam dan ketan putih, kelapa parut dan garam lalu aduk rata. Masukkan santan hangat serta air jeruk nipis, aduk rata hingga adonan bisa. Gemblong ketan hitam merupakan sajian makanan dari ketan hitam yang sangat disukai oleh berbagai kalangan masyarakat bahkan hingga saat ini olahan gemblong ketan hitam banyak dicari. Beras ketan putih berbeda dari beras pada umumnya. Saat dimasak, beras ketan putih akan mengembang menjadi nasi yang lengket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gemblong ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
