Sedang mencari ide resep ikan asin tenggiri asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tenggiri asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Assalamualaikum Umma dan teman teman semuanya, welcome back to Ruwi's Channel 😇 Semoga sehat semua ya. Jadi kemarin Ruwi dapet kiriman Ikan Asin Tenggiri da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan asin tenggiri asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin tenggiri asam manis:
- Gunakan 1 ons ikan asin tenggiri
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang merah ukuran agak besar
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran kecil
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sachets kaldu jamur merang rasa sapi
- Sediakan secukupnya Garam,ketumbar
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan Asam jawa
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air putih secukupnya untuk membuat air asam
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air.
Langkah-langkah membuat Ikan asin tenggiri asam manis:
- Cuci bersih ikan asin tenggiri, pertama rendam dulu sebentar dengan air cucian beras (kata mama biar ikan g bikin lidah gatal pas dimakan), lalu bilas dengan air mengalir. Kemudian goreng setengah masak, lalu sisihkan. (Pic setelah dicuci bersih dan siap digoreng)
- Siapkan bahan-bahan yang akan ditumis, seperti : bawang bombay, duo bawang, cabe merah besar. Tumis sampai wangi dan bawang layu.
- Setelah bawang2an sudah wangi, masukkan air asam jawa, dan berikan kaldu sapi, dan garam sedikit juga sejumput ketumbar. (Saya suka aroma ketumbar dimakanan, gak dikasi juga gpp)
- Setelah itu masukkan ikan tenggiri yang sudah digoreng setengah masak, lalu aduk rata pelan-pelan. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak sampai air susut. Jangan lupa tes rasa yaa moms. Setelah air susut dan rasanya pas, ikan asin tenggiri asam manis siap dihidangkan. Makan dengan nasi panas enak banget ini😍
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan. Merupakan kuliner ikan asin dengan cita rasa yang sangat tinggi. insya Allah tidak diragukan lagi rasanya , Bumbu pedasnya Nendang . Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Asin Asam Manis. Ikan asin tenggiri (telang) masak asam atau di tempat saya tinggal, Tabalong-Kalimantan Selatan lebih familiar disebutnya dengan iwak karing telang masak asam ini adalah menu penggugah selera yang gak ada matinya dan menjadi favor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
