Lagi mencari ide resep ikan asin telang masak asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin telang masak asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang masak asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin telang masak asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan ini dapat dimasak beraneka macam masakan, salah satunya masak asam manis pedas yang bikin nasi nambah terus Tags: ikan tenggiri. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin telang masak asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan asin telang masak asam manis memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin telang masak asam manis:
- Ambil 2 on ikan asin
- Ambil iris Bawang merah
- Ambil iris Bawang putih
- Siapkan iris Tomat
- Siapkan iris Cabe merah/cabe ijo
- Ambil Gola merah/gola pasir
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan Sedikit kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Karena banyaknya permintaan dari berbagai daerah di Indonesia, ikan Telang ini banyak diawetkan menjadi ikan asin. Biasanya, oleh orang Banjar, ikan asin ini dijadikan lauk dimasak menjadi Ikan Asin Asam Manis atau dikenal juga dengan nama lain, Sambal Goreng Ikan Asin Telang. Kuliner yang satu ini biasa dimakan bersama nasi sebagai lauk. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam.
Langkah-langkah membuat Ikan asin telang masak asam manis:
- Potong ikan asin kecil2 lalu rendam sebentar krmudian goreng.sisihkan
- Tumis bumbu sampai harum masukan ikan asin tadi lalu masukan potongan tomat dan cabe.
- Masukan air asam jawa lalu gola merah/putih kemudian kecap manis.
- Biarkan air sedikit menyusut,cek rasa.
Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asin telang masak asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!