Anda sedang mencari ide resep keripik bayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik bayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keripik bayam crispy sangat gampang membuatnya dan bahan-bahan nya sangat mudah, keripik bayam ini sangat tahan lama. Keripik bayam Bahan bahan Daun bayam segar Ketumbar Bawang putih Kencur Santan Tepung beras Tepung tapioka Kaldu bubuk Garam. Buat adonan tepungnya dengan cara mencampur tepung beras, tepung kanji, dan bumbu-bumbu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Bayam Crispy memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Bayam Crispy:
- Gunakan Daun Bayam
- Sediakan 2 sdm tepung beras (pencelup basah)
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna (pencelup basah)
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu serbaguna (pencelup kering)
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan Secukupnya minyak
Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat.
Langkah-langkah membuat Keripik Bayam Crispy:
- Cuci dan bersihkan daun bayam
- Pencelup basah : Campur 2 sdm tepung beras & tepung bumbu serbaguna ditambahkan dengan 4 sdm air (kalo saya bisa dipakai untuk daun bayam besar 6 lbr, daun bayam sedang 6 lbr, daun bayam kecil 12 lbr)
- Celupkan daun bayam kedalam pencelup basah sampai tercelup semua
- Pencelup kering : 10 sdm tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa), baluri semua daun sampai tertutup rata dengan tepung
- Daun bayam siap digoreng
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil
- Jika sudah berubah warna dan mulai agak kaku.. Angkat, tiriskan dan siap disajikan 😋
Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Membuat keripik bayam sendiri disamping lebih sehat juga bisa lebih berhemat. Keripik bayam merupakan camilan gurih dan renyah yang dapat dipadukan dengan berbagai farian rasa. Siapa yang tidak kenal keripik bayam, Camilan yang satu ini sangat dan sangat digemari. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Bayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
