Lagi mencari inspirasi resep peyek/keripik bayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek/keripik bayam renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek/keripik bayam renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek/keripik bayam renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek/keripik bayam renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peyek/Keripik Bayam Renyah memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek/Keripik Bayam Renyah:
- Sediakan Daun bayam
- Sediakan Tepung beras
- Siapkan Tepung tapioka
- Ambil Putih telur
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Garam
Resep keripik bayam kriuk berikut dibuat dengan campuran tepung beras dan santan agar lebih renyah. Anda bisa menambahkan sebutir telur ayam jika menginginkan keripik atau peyek yang bertekstur rapuh. Resep Cara Membuat Keripik Bayam Renyah Tahan Lama Yang Enak bisa anda coba di rumah sebagai cemilan atau lauk. Video Resep Membuat Peyek Bayam Renyah Nikmat Dan Tahan Lama.
Cara membuat Peyek/Keripik Bayam Renyah:
- Potek daun bayam, pilih yang bagus kalau bisa yang besar. Cuci satu persatu daun bayamnya
- Uleg bumbu halus
- Taruh ulegan bumbu halus di mangkok/baskom, kemudian larutkan dengan sedikit air supaya lebih mudah saat dicampur tepung
- Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, putih telur ke dalam mangkok
- Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dan cek rasa tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Kekentalan adonan sesuai selera yaa semakin cair semakin tipis, sebaliknya semakin kental jadi makin tebal, dikira-kira saja👌🏻
- Cemplungkan daun bayam ke dalam adonan
- Goreng daun bayam ke dalam minyak panas dengan api kecil biar tidak gosong. Baliknya cukup sekali saat daun kaku, pake perasaan ya biar gak patah hehe💔
- Kalau ada rempahan tepung diangkat dulu sebelum masukin daun bayam yang baru biar gak nempel-nempel
- Nah tips supaya peyek bayam gak berminyak bisa susun peyek secara vertikal lalu di panggang di oven, kalau tidak punya oven bisa dijemur di bawah terik matahari seperti saya ini ya😂
Resep peyek renyah dan kriuk, anti gagal!!! Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah. Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Kali ini sy mau share bikin kripik bayam yg renyah tahan lama dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek/keripik bayam renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
