Lagi mencari ide resep brownies cream cheese (cheesecake brownies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies cream cheese (cheesecake brownies) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies cream cheese (cheesecake brownies), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies cream cheese (cheesecake brownies) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cream cheese brownies are an awesome dessert! This cheesecake brownie recipe features rich, fudgy brownies swirled with sweetened cream cheese. Cream Cheese Brownies are a decadent dessert mash-up featuring a rich, chocolatey, fudgy brownie with creamy swirls of cheesecake.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies cream cheese (cheesecake brownies) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Cream Cheese (cheesecake brownies) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Cream Cheese (cheesecake brownies):
- Siapkan Bahan Brownies :
- Siapkan 160 gr Dark Cooking Chocolate/DCC (sy : mercolade flexy)
- Ambil 110 gr Butter (sy : wijsman)
- Ambil 2 butir Telur uk. Sedang
- Sediakan 130 gr Gula Halus (sy Claris Merah), ayak
- Sediakan 100 gr Tepung kunci
- Ambil 30 gr Coklat bubuk (sy : tulip Bordeaux)
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt Vanilla (sy : Larome vanilla susu)
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan Cream cheese:
- Siapkan 180 gr Cream Cheese (sy anchor)
- Siapkan 1 sdm Butter (sy Wijsman)
- Ambil 30 gr Gula Halus
- Ambil 1 butir Kuning Telur
- Ambil 1/2 sdt Vanilla Paste/Vanilla cair
Soft, moist, fudgy, creamy with swirls of Soft, moist, fudgy, creamy, with swirls of cream cheese. This dessert is a cross between my super popular Fudgy Brownies with Crackly Tops and. These Cheesecake Brownies are a mouth watering combination of two dessert favorites! cream cheese - I used full fat cream cheese for this brownie cheesecake recipe. You can however use reduced fat cream cheese if you prefer but not fat-free.
Cara membuat Brownies Cream Cheese (cheesecake brownies):
- Siapkan loyang yg sudah di oles carlo/margarin lalu alasi dengan kertas roti. Potong kertas melebihi loyang agar mudah dilepaskan..
- Adonan brownies : Lelehkan DCC & butter dengan teknik double boiler… Kocok telur & gula sampai larut pakai whisk, tuang lelehan coklat, aduk cepat. Lalu masukkan terigu, susu, coklat bubuk, maizena, vanila, dan garam yg sudah diayak, aduk rata pakai whisk. Adonan akan kental dan berat.. Tuang dlm loyang, sisakan sedikit untuk membuat motif diatas cream cheese.. Hentak2an loyang agar angin dlm adonan keluar.
- Adonan cream cheese : mixer cream cheese & butter sampai ringan & lembut, lalu tambahkan gula halus, mixer lagi, tambahkan kuning telur lalu vanila, mixer lagi sampai benar2 rata.. Masukkan dlm plastik segitiga agar lebih mudah diratakan dlm loyang.
- Semprotkan adonan cream cheese diatas adonan brownies, beri sisa adonan coklat, bentuk motif batik dgn sumpit..
- Panggang dlm Oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu pd suhu 150°C selama 55 menit..
- Tips dr saya : api bawah saja 30 menit, lanjut api atas bawah 25 menit. Tujuannya agar bagian cream cheese tidak gosong
Cheesecake Brownies. . . thick and fudgy with chocolate chips and a marbled cream cheese layer, these brownies are rich and delicious! I always love a good plain brownie (preferably with nuts), but sometimes I like to branch out and take my brownies up a notch. Cheesecake and Brownies may be two of the most popular desserts so why don't we combine them into one dessert bar? If you are a chocolate brownie fan, you will LOVE these cheesecake chocolate brownies! This easy cheesecake brownies recipe is sure to be a hit!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies cream cheese (cheesecake brownies) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!