Anda sedang mencari ide resep keripik daun bayam - renyah tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik daun bayam - renyah tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya. Resep kripik bayam selain sehat terbuat dari bayam asli petikan pertama yang memiliki rasa gurih krispi renyah dan enak. Pertama kali coba dan Alhamdulillah berhasil, yeyy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik daun bayam - renyah tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik daun bayam - renyah tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik daun bayam - renyah tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan KERIPIK DAUN BAYAM - Renyah Tahan Lama memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KERIPIK DAUN BAYAM - Renyah Tahan Lama:
- Gunakan Bayam Raja (bayam yang daunnya lebar-lebar)
- Ambil terigu segitiga
- Gunakan tapioka
- Gunakan tepung beras
- Siapkan air biasa
- Sediakan royco ayam
- Sediakan kunyit bubuk (bisa skip)
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan bawang putih bubuk (bisa skip)
Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Terbuat dari daun bayam yang diselimuti tepung, kemudian digoreng, keripik bayam merupakan salah satu dari sekian banyak cemilan sehat yang bisa memenami menjadi di waktu senggang atau santaimu.
Langkah-langkah membuat KERIPIK DAUN BAYAM - Renyah Tahan Lama:
- Petik daun bayamnya saja, lalu cuci hingga bersih ya.. sisihkan
- Campurkan terigu, tapioka, tepung beras, dan semua bumbu bubuk. Tambahkan air. Aduk hingga rata.
- Adonannya emang agak cair ya.. macam adonan rempeyek.. tujuannya agar saat dicampurkan dengan bayam tidak terlalu tebal menempelnya (tidak nggedibel) sehingga hasilnya bisa kriuk.
- Panaskan minyak, ambil satu persatu daun bayam, celup ke adonan tepung, goreng sampai kering & kriuk.
- Usahakan gorengnya jangan langsung banyak, cukup beberapa aja mengikuti lebarnya wajan, biar ga pada nempel.
- Angkat bayam yg sudah matang, tiriskan pada tissue dapur. Sajikan
- **NOTE!!!! - -Salah satu yg bikin bayam cepat mlempem itu karena kurang tiris, jadi masih banyak minyak yg nempel. Usahakan pakai tissue khusus dapur saat meniriskan. Jenis tissue dapur yg emboss ini nyerap minyak dg sempurna.
- Kalau gorengnya kurang garing, bayam akan renyah saat hangat saja tapi saat sudah suhu ruang
- Kalau mau yg tahan lama, setelah bayam digoreng garing, oven sebentar saja sekitar 10-15menit. Hasilnya akan renyah & tahan lama hingga 2bulan.
Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat Membuat keripik bayam sendiri disamping lebih sehat juga bisa lebih berhemat. Kini Anda tak perlu lagi membeli keripik di super market karena Anda. Cara membuat keripik bayam yang renyah dan enak ternyata cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan KERIPIK DAUN BAYAM - Renyah Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
