Anda sedang mencari inspirasi resep new york cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal new york cheesecake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari new york cheesecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan new york cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. How to make Cheesecake New York original recipe. ТАК ВКУСНО! Магазин. new. New York Cheesecake recipe made simple.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah new york cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan New York Cheesecake menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan New York Cheesecake:
- Gunakan Bahan Crust
- Sediakan 120 gram biskuit marie regal
- Ambil 60 gram unsalted butter cair
- Ambil Bahan filling
- Sediakan 400 gram cheese cream
- Ambil 120 gram gula pasir
- Siapkan 200 gram greek yogurt
- Ambil 150 gram whipping cream cair
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm vanila paste
- Siapkan 1/4 air perasan lemon
- Sediakan Bahan topping
- Gunakan 150 gram Selai blueberry
- Siapkan 50 gram Gula
- Gunakan 5 gram Gelatin
- Sediakan secukupnya Pewarna merah
- Siapkan secukupnya Air
Its main ingredients are cream cheese and eggs which gives it a deliciously smooth and rich taste. New York-style cheesecake, as its name suggests, is native to the Big Apple. Its signature ingredient is sour cream which, along with a hint of lemon, gives the dense, creamy filling a touch of tang. This is the classic New York baked cheesecake with a rich and creamy vanilla topping and a simple The cheesecake should be just set with a slight wobble and should still be cream on top with just a.
Langkah-langkah menyiapkan New York Cheesecake:
- Untuk membuat crustnya hancurkan biskuit kemudian campurkan butter cair dan tata sambil ditekan - tekan pada loyang bongkar pasang size 18 tapi saya pake size 15 kemudian oven dengan suhu 180°c selama 10 menit
- Untuk bahan fillingnya mixer creamcheese + gula hingga gula tercampur rata, kemudian masukkan yogurt aduk rata,whipping cream aduk rata,dan telur hingga adonan licin dan halus terakhir masukkan maizena,vanila paste dan air perasan jeruk lemon kemudian masukkan kedalam loyang yg sudah berisi crust td.
- Alasi loyang dengan aluminium foil di dobel ya krn akan dipanggang dengan teknik au bain marie (start dg air mendidih) 180°c selama 39 menit kemudian 160°c selama 30 /45 menit sesuaikan oven masing2
- Setelah matang biarkan cake didalam oven selama 1 jam kemudian masukkan ke dalam kulkas
- Untuk topping nya campurkan selai,gula dan gelatin,pewarna merah dan beri sdikit air hingga konsistensi yg diinginkan masak dg api kecil kemudian tuangkan kedalam cake yg masih berada didalam loyang
- Masukkan loyang kedalam kulkas kurang lebih selama 5 jam. Setelah topping set cake siap dipotong
New York Cheesecake is typically more dense, with a creamier smoother texture and a lightly browned exterior. This cheesecake recipe uses a mixture of sour cream and cream cheese to create the rich. Many of us have heard of New York Cheesecake and may believe the dessert originated in the city. If you love cheesecake (and who doesn't?), this is a recipe to try. Creamy and sweet, it's the gold standard for all cheesecakes!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan New York Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
