Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Sejak #DirumahAja ga pernah beli beli makanan, jika adek pengen makan apa, mamanya yang selalu berusaha nyari resep buat bikin apa yg di inginkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuah Kuning:
- Ambil ayam, potong 4
- Siapkan daun salam dan daun jeruk
- Siapkan serai, memarkan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan kemiri (saya pake 5 biar lebih berbumbu)
- Ambil Garam dan penyedap rasa (saya pake royco ayam)
- Gunakan Kecap manis (optional)
- Ambil Air kira2
Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes rasa. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Proses Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning. Seluruh bumbu halus di campur kemudian di ulek lalu di tumis.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam hilangkan lemaknya.
- Ulek bumbu halus, kalo mau ditambah bawang merah boleh tergantung selera aja ya bun…
- Tumis bumbu halus, saya pakein air sedikit bumbu halusnya supaya pas kena minyak gak terlalu loncat 2 bumbunya. Masukkan juga daun2an dan serai, juga garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berwarna putih luarnya lalu masukkan air. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap, dites rasa kalo kurang bumbu tambahkan. Disini juga saya tambahkan kecap manis, biar ada rasa gurih manisnya kalo gak suka gak pake juga gak apa-apa.
- Kalo anak-anak saya lebih suka ada kuahnya, jadi kuahnya gak saya bikin surut. Tapi lebih enak memang kalo kuahnya disurutin, tergantung selera aja sukanya yang mana. Selamat mencoba dan menikmati menu sederhana ini..
Pada saat menumis jangan lupa untuk menambahkan pala, daun salam, daun jeruk, serai dan. Cara Membuat Bubur Ayam Chinese Food. China, Jepang dan Korea memang punya banyak masakan kuliner dengan rasa yang sangat khas dan aromanya juga sangat. ayam kuah kuning. Olahan ayam yang satu ini menggunakan sentuhan bumbu-bumbu bercita rasa tajam, sehingga lezatnya meresap hingga ke dalam. Dengan kuah yang sedap, bubur ayam pun makin nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
