Sedang mencari inspirasi resep bolu lapis selai nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis selai nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu lapis selai nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu lapis selai nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Bolu Lapis Selai Nanas Khas Palembang Kunci pembuatan bolu nanas adalah adonan telur mengembang. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu lapis selai nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu lapis selai nanas menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu lapis selai nanas:
- Siapkan 7 butir telur ayam
- Gunakan 14 sendok makan gula pasir
- Ambil 2 gelas tepung terigu
- Ambil Kara santan ukuran kecil 1 bungkus
- Sediakan 200 ml Mentega blue band ukuran
- Siapkan secukupnya Selai nanas
- Ambil secukupnya Vanili
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Sediakan Susu bubuk atau susu SKM
Kue bolu ini sering dipakai saat ada a. Selai nanas dan selai apricot secukupnya. Jelly dipotong secukupnya ( dadu kecil ). Langkah praktis untuk membuat Kue Lapis Nanas : Ambil sebuah wadah kemudian masukan kuning telur, putih telur, gula pasir dan pelembut kue ( SP ) kedalamnya.
Cara menyiapkan Bolu lapis selai nanas:
- Pecah kan telur masukan dalam baskol, masukan gula pasir, mixer sampai mengembang, sampai kaku
- Blue band di cairkan, dinginkan
- Masukkan tepung terigu dalam telur yang telah mengembang tadi, aduk perlahan, setelah tercampur rata, masukan santan kara, aduk kembali, setelah rata masukan mentega cair aduk kembali, masukan susu/susu SKM(2 bungkus) bubuk 2 sendok makan, lalu beri pasta pandan aduk kembali.
- Panaskan panggangan kue,olesi loyang dengan mentega agar tidak lengket, setelah panggangan kue panas, masukan adonan kue nya, masak. Selama. 45 menit, atau bisa kita gunakan tusuk gigi tususk pada adonan apabila di tusuk lidi tidak ada lagi adonan yg lengekt di lidi bearti adonan bolu udah masak
- Setelah 45 menit, angkat kuenya dinginkan
- Setelah dingin, potong dua bagian, lalu olesi dengan selai. Nanas sampai menutupi semua nya, setelah tertutupi selai nanas tutup. Kembali dengan bagian atas kue bolunya.
- Selamat mencoba 😄😄😄
Oleskan selai kacang terlebih dahulu, dilanjutkan dengan selai di atasnya. Roti lapis PB&J semacam ini paling berantakan. Jika Anda akan membuat roti lapis untuk bekal makan siang, oleskan selai kacang pada kedua roti, setelah itu baru oleskan jeli sehingga roti tidak menjadi basah. "Kue ini (lapis legit selai nanas) bertekstur yang padat dan lembut. Itulah yang menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya," ujar Susroyani, salah sati penjual kue basah di Palembang, Sumatera Selatan. Nah, Anda ingin mencoba membuat kue lapis legit selai nanas khas Palembang sendiri?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu lapis selai nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
