Sedang mencari ide resep bubur sumsum saos gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum saos gula aren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum saos gula aren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum saos gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Bubur sumsum santan susu saus gula aren. Dan sebagai konsumsi, kami adakan potluck, sumbangan sukarela makanan atau snack untuk anak-anak. Cek n ricek stok dapur, cuma punya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum saos gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum saos Gula Aren memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sumsum saos Gula Aren:
- Ambil 8 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 kotak santan kara kemasan segitiga
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Saos Gula Aren
- Sediakan 1 butir Gula Aren ukuran sedang
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Siapkan Sejumput vanili (optional)
- Gunakan Sejumput garam
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Pakai Gula Aren untuk Rasa Kuah Bubur Sumsum Lebih Mantap.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum saos Gula Aren:
- Masukan ke dalam panci : tepung beras, garam, santan kara, pasta pandan, air. Aduk rata. Lalu nyalakan api lalu masukan daun pandan.
- Aduk terus. Sampai mengental dan meletup meletup kondisi masih aduk terus jangan kasih kendor. Matikan api
- Tinggal step buat saosnya. Tinggal campurkan semua bahan saos gula aren. Tunggu hingga mendidih.
- Hidangkan.. tata dalam mangkok bubur dan saosnya. Finish 😋😋
Sekilas terlihat mirip antara gula aren, gula merah / gula jawa dan gula palem. Mungkin ada beberapa diantara kita yang kesulitan membedakannya. Perbedaan diantara ketiga jenis gula itu ada pada warnanya. Gula merah biasanya berbentuk silinder / tabung. Bubur sumsum berwarna putih menyerupai warna tulang sumsum, terbuat dari tepung beras dan diberi siraman kuah kinco / juruh / gula merah cair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum saos gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
