Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Lembut:
- Sediakan Bahan Bubur
- Siapkan 120 gram Tepung Beras
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan
- Sediakan 800 ml Air
- Ambil 130 ml Santan Kara
- Siapkan 1 sdt Garam Halus
- Gunakan Bahan Kuah Gula
- Siapkan 350 ml Air
- Sediakan 140 gram Gula Merah
- Sediakan 1 Lembar Daun Pandan
- Ambil 1 sdm Maizena dilarutkan dg 2sdm Air
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Cara membuat Bubur Sumsum Lembut:
- Masukan tepung beras,garam,santan&air sedikit demi sedikit lalu aduk merata
- Hidupkan kompor masukan daun pandan lalu masak sambil terus diaduk sampai meletep-letup&mengental gunakan api sedang sisihkan
- Cara Membuat Kuah gula➡Masukan gula merah yang sebelumnya sudah dipotong-potong,air&daun pandan masak sampai mendidih sambil terus diaduk
- Saring kuah lalu masak kembali&masukan larutan maizena aduk hingga mendidih
- Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah gula merah selamat mencobaaaa
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
