Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Siapkan 500 gr ikan tuna segar
- Gunakan 6 siung bawang merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe digeprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas digeprek
- Ambil Beberapa lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap ikan
- Ambil Penyedap
- Siapkan 750 ml air matang
- Sediakan Minyak untuk menumis
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Cara membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, goreng sebentar di minyak panas (jgn sampai terendam minyak) sampai aga kecoklatan. Angkat dan sisihkan jika sudah digoreng semua
- Haluskan (ulek/blender) bawang merah, putih, kemiri, dan kunyit, tumis dengan sedikit minyak, masukan jahe dan lengkuas geprek, tumis sampai harum, masukan ikan tuna yg sudah digoreng, tambahkan air, masukan serai dan daun jeruk
- Aduk perlahan, tambahkan kecap ikan, garam, dan penyedap sesuai selera masing2 ya, setelah aga mendidih masukan tomat dan cabe rawit, cicipi jika ada kurang asin atau yg lain nya. Jika sudah pas matikan api, selamat mencoba ya🤗
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Bersihkan ikan tuna dan potong - potong sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
