Sedang mencari inspirasi resep lele bumbu kuning cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu kuning cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu kuning cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bumbu kuning cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jika Anda ingin memasak menu lele hari ini, resep lele bumbu kuning ini pasti tidak akan mengecewakan dan pastinya keluarga Anda akan menyukai masakan lele bumbu kuning ini. Cara membuatnya cukup mudah kok, Anda bisa mengikuti langkah-langkah yang ada di dalam resep. Cara memasak: - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut sampai harum. - Masukkan santan, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, penyedap rasa. - Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, lalu tambahkan cabe rawit utuh, aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu kuning cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bumbu Kuning Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Bumbu Kuning Cabe Hijau:
- Siapkan 700 gr Ikan Lele bersihkan
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 3 sdm Bumbu Kuning
- Sediakan iris Bumbu
- Sediakan 3 bh Tomat Merah
- Gunakan 6 Cabe Hijau Besar
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Betapa tidak, kandungan bumbu dan rempah yang pas yang berpadu dengan daging ikan lele yang lembut, membuat rasanya semakin lezat. Sehingga tidak heran jika sajian ini menghasilkan hidangan yang istimewa. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Kuning Cabe Hijau:
- Potong-potong ikan lele cukup beri garam dan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu goreng.
- Tumis layu bumbu iris, tambahkan air dan bumbu kuning, serai, gula, garam didihkan. Masukkan ikan lele gorennya, koreksi rasa kemudian didihkan sekali lagi. Angkat.
- Sajikan.
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Membuat lele cabe hijau pada dasarnya mudah saja yang penting bahan-bahannya siap. Resep ikan lele bumbu kuning ini cara masaknya gampang banget nihh gaess😉😋.kalo sekali makan rasanya pengen nambah terus, mudah banget kok caranya.yuk. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Membuat steak: Campur lele, bawang bombai, kuning telur, tepung terigu, daun seledri, saus inggris, merica bubuk, dan garam, lalu aduk hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu kuning cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
