Sedang mencari inspirasi resep sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuangkan hidangan ke dalam mangkuk, taburi dengan daun seledri sebagai hiasan. Sup ayam brokoli simpel dan segar. Mangkuk labu terinspirasi dari sebuah acara ditelevisi swasta yang menayangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam brokoli mangkuk labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam brokoli mangkuk labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Brokoli Mangkuk Labu Kuning memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Brokoli Mangkuk Labu Kuning:
- Gunakan labu kuning mini
- Sediakan daging ayam
- Sediakan brokoli
- Gunakan siaung bawang putih cincang
- Siapkan bawang bombay cintang kasar
- Siapkan jahe geprek
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan Garam dan gula
- Ambil air
Bumbu ditumis sebentar hingga matang dan layu, kemudian dimasak bersama kaldu ayam atau sapi. Coba saja sup krim yang lembut seperti sup labu kuning yang legit ini. Sup brokoli merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh sup brokoli.
Cara membuat Sup Ayam Brokoli Mangkuk Labu Kuning:
- Potong sedikit bagian atas labu kuning.Keruk bagian dalam membentuk mangkuk, buang isinya.Kukus labu hingga matang.
- Lanjut membuat sup.Panaskan sedikit minyak di panci.Tumis bawang bombay cincang, bawang putih dan jahe hingga harum dan matang.Kemudian masukkan 400 ml air.
- Setelah mendidih masukkan lada bubuk, gula dan garam.Kemudian masukkan potongan daging ayam.Potong daging ayam dengan ketebalan 0, 5 cm.
- Setelah ayam 1/2 matang masukkan potongan brokoli.Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.Saya lebih suka 1/2 matang, brokoli jadi renyah.
- Hidangkan sup ayam brokoli dalam mangkuk labu kuning yang sudah dikukus.Satu menu sudah ada karbo dari labu kuning yang sekaligus mengandung vitamin c.Protein dari ayam dan zat besi dari brokoli.Akan terasa aneh buat yang gak suka labu, namun sup ayam brokolinya segar dan nikamt.
Khasiat brokoli yang sangat termasyur serta nama dari brokoli yang dikenal sebagai si super food memang pantas diacungi jempol. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Anda dapat mengolah brokoli menjadi tempura, sup, atau rolade. Setelah itu ambillah ayam yang telah berbumbu kecap asin tadi dan celupkan dalam telur, lalu lanjutkan dengan dibalurkan pada tepung. Kemudian ambil mangkuk tahan panas dan olesi dengan margarin, lalu masukkan brokoli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
