Lagi mencari ide resep bubur sumsum kuah rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum kuah rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum kuah rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum kuah rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dalam mangkok sendokkan bubur sumsum, lalu siram dengan kuah rempah. Source : @Lulut Firmahani Lagi sariawan, makan ga enak, perih banget. Seperih bibir tetangga🤭🤭🤭 Bikin bubur sumsum aja deh, ditambah jahe dan kayu manis di kuah gula merahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum kuah rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Kuah Rempah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Kuah Rempah:
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Siapkan 200 ml air untuk melarutkan tepung
- Ambil 60 ml santan instan (sy pke 900ml santan segar)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan ☘️Bahan Kuah☘️
- Sediakan 250 gram gula merah, disisir
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
Bubur Sumsum Kuah Kolibri Jahe Rempah Instan. Gula merah adalah bahan makanan yang paling sering digunakan untuk membuat kuliner tradisional. Dengan menambahkan gula merah, makanan teras lebih gurih dan manis. Siapkan piring atau wadah mangkuk tuang bubur sumsum dan siram dengan kuah gula merah beri toping sesuai selera, seperti nangka, mutiara, atau bubur candil.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Kuah Rempah:
- Siapkan bahan-bahan
- Tuang tepung beras dalam wadah, larutkan dengan air. Tambahkan 400 ml santan dan garam. Aduk rata, kemudian saring.
- Siapkan panci. Didihkan sisa santan bersama daun pandan. Aduk agar santan tidak pecah. Angkat daun pandan untuk memudahkan saat mengaduk bubur.
- Tuangkan adonan tepung ke dalam panci dan terus diaduk sampai kalis dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan semua bahan kuah dan didihkan. Angkat dan saring. Siap dan sajikan.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Bubur Sumsum Kuah Gula Jawa. tastemade.com. Bubur sumsum yang kedua ini merupakan bubur yang biasanya ada di pasaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum kuah rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
