Anda sedang mencari ide resep tenggiri bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tenggiri bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama. Masukkan bumbu halus, serai, dan lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tenggiri bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tenggiri bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tenggiri Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tenggiri Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri ukuran sedang dipotong 4 bagian
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menggoreng ikan
- Sediakan Olive oil secukupnya utk menumis bumbu
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam Himalaya secukupnya(kalo diperlukan)
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan Bumbu Halus 1(bumbu rendam ikan):
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam Himalaya
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 asam Jawa
- Sediakan Bumbu Halus 2(Bumbu kuning):
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam Himalaya
Simak Resep Cara Membuat Ikan Teggiri Bumbu Kuning Pedas berikut. Resep ikan tenggiri bumbu kuning bisa menjadi menu masakan sehari hari keluarga bunda yang cukup lezat. Lihat juga resep Pepes Jamur Tiram Bumbu Kuning enak lainnya. Language: Share this at Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan.
Langkah-langkah membuat Tenggiri Bumbu Kuning:
- Rendam ikan dalam bumbu rendam(diamkan selama 1/2jam).Tiriskan
- Panaskan minyak,goreng ikan yg sdh direndam bumbu,goreng 1/2 matang.Tiriskan
- Panaskan olive oil,tumis bumbu halus(bumbu kuning) sampe harum,masukkan daun salam,kecap manis,gula,penyedap jamur,aduk rata.Lalu masukkan ikan yg sdh digoreng 1/2matang.Aduk-aduk ikan sampe tercampur rata dgn bumbu.Icip rasa,kalo kurang asin,bs tambahkan garam,kalo kurang manis bs tambahkan gula.Setelah dirasa sdh pas,siap disajikan dgn bawang gorengšš
Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Yellow Spice en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tenggiri bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!