Sedang mencari ide resep ikan lele goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai kering dan matang. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum dan masukan sisa bahan. Yuk, simak resep ikan lele goreng kuning bumbu sambal matah berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan lele goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan lele goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg ikan Lele
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt garam (atau secukupnya)
Ikan lele yang memiliki nama latin Clarias gariepinus sp adalah ikan air tawar yang berasal dari benua Afrika. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya. Ikan nila mengandung kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan daging sapi,Ikan Nila juga kaya akan protein, vitamin, mineral, serta asam lemak yang baik untuk kesehatan, baik dikonsumsi untuk siapa saja, asal ikan tidak di ternak dengan cara.
Cara menyiapkan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan lele, buang bagian dalam ikan. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bersihkan kembali, sampai hilang lendir dari badan ikan lele tersebut.
- Haluskan semua bumbu bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu 30 menit, agar bumbu meresap kedalam ikan.
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng ikan sampai coklat kekuningan
- Ikan Lele Goreng siap dihidangkan, cocok di makan bersama sambel kemiri, atau sambal bawang.
- Selamat mencoba 😉
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasi. resep lele goreng pedas. resep ikan lele bumbu kuning. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Dua Cara Membuat Singkong Goreng Yang Empuk Merekah. Ikan lele bumbu pedas ini merupakan sajian masakan yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
