Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 2 bagian dada ayam
- Gunakan 10 buah ceker
- Sediakan 4 gayung air
- Siapkan 3 buah daun salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1/4 kg tauge (rebus sebentar)
- Ambil 1/4 kg kol
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap (opsional)
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 2 jempol kunyit
- Siapkan 2 jempol jahe
- Siapkan 2 sendok ebi (goreng dulu)
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm lada
- Ambil Pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bihun
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Sambal (resepnya ada di akun saya)
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Koya (resepnya ada di akun saya)
Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Didihkan air lalu masukan dada ayam dan ceker. Buang busa yang mengambang dalam proses perebusan ayam.
- Tumis bahan yang dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan berubah warna menjadi lebih gelap.
- Ketika ayam sudah mengambang, masukan tumisan bumbu, garam gula penyedap (koreksi rasa). Gunakan api sedang.
- Setelah ayam menguning, matikan kompor. Angkat ayamnya lalu suwir.
- Hidangkan kuah soto dengan tauge kol bihun dan bahan pelengkap lainnya.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
