Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:
- Gunakan ayam kampung
- Ambil Bumbu Ulek/blender
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil merica
- Ambil ketumbar
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit yang berwarna kuning tua
- Siapkan ruas jahe
- Sediakan jinten
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai geprek
- Sediakan daun jeruk purut
- Gunakan Garam
- Siapkan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.
Cara membuat Opor Ayam Kuning tanpa Santan:
- Didihkan air dalam panci
- Cuci bersih ayam, masukkan dalam sedikit air mendidih sebentar saja, angkat dan buang airnya
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum
- Tambahkan 2 gelas air dan masukkan semua bumbu tambahan, biarkan mendidih
- Masukkan ayam, aduk2 sampai rata, biarkan air meresap/menyusut
- Tambah lagi air secukupnya untuk mematangkan ayam, biarkan sampai mendidih dan keluar minyak dari ayamnya
- Tes rasa, tambahkan garam gula bila perlu
Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
