Lagi mencari ide resep ikan tongkol pedas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol pedas bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol pedas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol pedas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol pedas bumbu kuning memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol pedas bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol(potong jangan terlalu kecil/besar)
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan Kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan 10 buah cabe jablay
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan. Ikan tongkol kuah kuning ini ternyata enak dan seger banget loh temen-temen,apalagi klo pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol pedas bumbu kuning:
- Potong ikan menjadi beberapa bagian bersihkan dan cuci
- Panaskan minyak lalu goreng ikan jangan terlalu kering atau tergantung selera bunda
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan ikan dan tambahkan 1gelas
- Jangan lupa beri garam, gula dan penyedap rasa, masakan siap disajikan
Rasanya yang gurih dan sedikit sentuhan sensasi pedas akan meninggalkan kesan menyenangkan di lidah. Memasak aneka resep ikan bumbu kuning tak selalu sulit dan merepotkan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol pedas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
