Anda sedang mencari ide resep bandeng goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng goreng bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bandeng goreng bumbu kuning menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng goreng bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan bandeng segar
- Sediakan 2 biji besar bawang merah
- Ambil 1 biji besar bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar (aku pake yang masih utuh, bukan yg sachet an)
- Sediakan 1 ruas kunyit (+-5cm)
- Ambil 2 biji kemiri (boleh tdk pakai)
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdm mecin
- Siapkan penyedap rasa (secukupnya)
Bandeng goreng bumbu kunyit mamah galang pemalang jawa tengah. Minyak goreng minyak goreng yang biasa digunakan untuk pembuatan stick Bumbu halus yang terdiri dari campuran cabai rawit bawang merah dan bawang putih. Gambar ikan bandeng gambar ikan berdasarkan nama. Sebelum disemur, ikan bandengnya digoreng kering dulu ya supaya bumbu lebih meresap.
Langkah-langkah membuat Bandeng goreng bumbu kuning:
- Bersihkan bandeng (buang jeroannya), kemudian tiriskan (kalau mau di siram lemon peras gpp)
- Tumbuk/blender semua bahan sampai semua bahan tercampur rata
- Oleskan bumbu yg sudah di tumbuk/di blender pada ikan bandeng yg sudah di cuci
- Diam kan +- 5menit
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan bandeng sampai warna kecoklatan
- Siap sajikan..
Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
