Sedang mencari inspirasi resep sepat sumbawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sepat sumbawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner khas Sumbawa ini merupakan menu yang cukup populer bagi masyarakat Sumbawa. Masakan tradisional ini umumnya disajikan ketika berbuka puasa selama bulan Ramadhan. Untuk membuat makanan Sepat Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ikan, ayam atau udang yang dimasak dengan cara dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sepat sumbawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sepat sumbawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sepat sumbawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sepat Sumbawa menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sepat Sumbawa:
- Gunakan 1/4 kg ikan apa saja. Dibakar/panggang
- Ambil 2 buah cabe
- Ambil 1/2 buah kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah dibakar/panggang
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa jika suka (saya skip)
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun aru
- Sediakan Jeruk sambal (khusus…lihat di foto)
- Siapkan Kerupuk kulit
Sepat sauce made from eggplant, young mango, aru leaves, leaf ketimus, starfruit, tomatoes, pecans and sour Sumbawa. Material placed in a bowl then pour the water. Sepat gravy served without cooking first. sauce is made fresh sour. The difference naturally acidic juices from the ingredients, not because of the vinegar.
Cara menyiapkan Sepat Sumbawa:
- Bakar bawang merah dan kemiri. Uleg kasar bawang, garam, cabe dan kemiri. Uleg kasar belimbing wuluh
- Campur bumbu dengan air. Celupkan ikan dan pelengkapnya. Foto sebelah adalah contoh daun Aru karena saya belum menemukan padanan bahasa Indonesia#. Jeruk memegang peran penting dalam rasa khasnya. Jadi harus jeruk seperti di foto
Termasuk budaya dan keseharian warga setempat. Sebagian dari mereka berprofesi sebagai penyuling emas. Penjual kuliner khas seperti sepat dan singian ada di mana-mana. Sepat adalah masakan khas daerah Sumbawa, rasanya asam - asam segar. Lalu dihidangkan dengan kuah dengan bumbu-bumbu yang begitu lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sepat Sumbawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
