Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ikan asin sepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ikan asin sepat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng bajo (ikan asin) enak lainnya. Sambal goreng ikan asin sepat Ini dia lauk yang bisa bikin nafsu makan melambung tinggi, di sandingkan dengan nasi hangat yang lain lewat. Resep Ikan asin sepat sambal ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ikan asin sepat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ikan asin sepat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ikan asin sepat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ikan asin sepat memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng ikan asin sepat:
- Ambil 3-5 ekor ikan asin
- Gunakan 10 buah cabe kering
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan secukupnya Minyak makan
- Sediakan 30 ml air
Kalau sudah, kecilkan api, masukkan ikan asin pakang yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Ada ikan asin peda, teri jengki, jambal roti, tenggiri, sepat dan banyak lainnya. Salah satu yang digemari dan kerap diolah menjadi masakan ala rumahan yakni ikan sepat. Biasanya ikan asin sepat ini enak jadi pelengkap makan sayur asem, lodeh, atau disantap dengan sambal dan lalapan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ikan asin sepat:
- Cuci bersihbikan asin, kemudian d goreng, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali serai.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, tambahakan gula pasir, air asam jawa, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk2 hingga mendidih.
- Masukan ikan asin, aduk2 hingga tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ikan Asin Sambal Jengkol enak lainnya! Air asam jawa - guna asam keping. Daun limau purut - hiris halus. Kalau suka pedas, ikan asin goreng ini bisa dinikmati bersama sambal matah atau tumisan cabai cabai dan bawang. Karena tekstur daging ikan asin sepat cenderung kering dan tipis, rasa asinnya jadi lebih dominan Resep Ikan Asin Sepat Ulek Sambal Mangga Khas Banjar #Dandelion.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ikan asin sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
