Lagi mencari ide resep pindang mujaer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang mujaer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang mujaer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ada berbagai cara untuk membuat pindang khususnya pindang ikan air tawar ikan nya ikan mujaer, kalo di daerah saya prosesnya ikan di goreng dulu supaya. Resep pindang ikan mujaer yg super asam dan pedas Bahan_Bahan : _ ikan mujaer segar _ cabe merah _ bawang merah _ bawang putih _ tomat _ jahe + lengkuas. Lihat juga resep Ikan Pindang Mujaer enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang mujaer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Mujaer memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Mujaer:
- Siapkan 1 Kg Ikan Mujaer, dipotong2 sesuai selera
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 6 buah Cabe Merah
- Ambil 4 buah cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan Asam Jawa peras ambil airnya (secukupnya sesuai selera)
- Ambil Terasi
- Ambil Gula, Garam, penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan Kemangi ambil daunnya
- Gunakan Tomat
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Sediakan Jika suka boleh ditambah nanas
Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Buat kamu pecinta gudeg, pasti sudah gak asing lagi dengan telur pindang. Meskipun dimakan secara terpisah, makanan ini masih terasa enak banget. Gak heran kalau masyarakat Yogyakarta kerap.
Cara membuat Pindang Mujaer:
- Tumbuk semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, lengkuas, jahe dan serai) boleh juga semua bumbu di blender tapi jangan terlalu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bahan yg ditumbuk tadi sampai harum. Kecilkan sedikit api masukkan perasan air asam Jawa, irisan daun bawang, terasi, dan nanas. lalu masukkan garam, gula, dan penyedap bila suka.
- Lalu setelah bumbu harum masukkan 1,5 liter air dan didihkan. Masukkan ikan mujaer kedalam wajan dan ditambahkan tomat serta daun kemangi.
- Masak selama kurang lebih 7 menit diatas api kecil hingga matang.
- Sajikan pindang Mujaer selagi hangat.
- Selamat memasak, teman - teman !!
Pindang gunung siput Hitam @dapoer Kampoeng. Pindang garam : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan dilumuri garam atau disusun berlapis lapis diselingi garam dalam wadah yang kedap air (dapat menampung air), seperti paso / pendil. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep pindang patin. Nah ikan pindang yang didatangkan dari daerah pesisir harus menempuh jarak yang jauh dan waktu yang lama sehingga harus mampu bertahan agar tidak mudah busuk di perjalanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang mujaer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
