Sedang mencari inspirasi resep ikan tengiri bumbu kuning asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tengiri bumbu kuning asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tengiri bumbu kuning asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tengiri bumbu kuning asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tengiri bumbu kuning asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam:
- Sediakan 500 gram ikan tengiri
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Serai
- Sediakan Asam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sendok teh merica
Namun ternyata ikan tenggiri mampu disulap menjadi menu yang menggoyak lidah seperti ikan tenggiri yang berkuah. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan. Bukan olahan ikan tenggiri biasa, kami mengolahnya menjadi dengan bumbu asam pedas spesial yang bisa membuat acara makanmu jadi lebih Endeus.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam:
- Bersihkan ikan tengiri dan rebus dengan air hingga mendidih
- Blender / ulek bumbu halus dan tumis masukkan daun jeruk dan serai geprek tumis hingga halus
- Masukkan bumbu tumisnya ke dalam air xg ada ikannya tadi masukkan asam,, kira2 saja asamnya ๐
- Sesuaikan rasa ksh gula sdkit garam royco ayam ๐
Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! โ โ โ โ โ โ #OlahanHasilLaut. Cara masak ikan tenggiri asam pedas juga sangat mudah dibuat dan tentunya sehat. Bahkan, dikutip Nutritionadvance , ikan tenggiri mengandung zat selenium tinggi. Selenium adalah mineral penting yang berfungsi sebagai antioksidan, sistem imun tubuh, memproduksi DNA. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
