Lagi mencari inspirasi resep tongkol & ayam bumbu kuning timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol & ayam bumbu kuning timun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol & ayam bumbu kuning timun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol & ayam bumbu kuning timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol & ayam bumbu kuning timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan 1/2 biji mentimun
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan seujung jari Pala
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan reyko
Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing.
Cara menyiapkan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai keinginan, lalu potong mentimun memanjang jangan dikupas kulitnya. Haluskan bumbu halus
- Ulek sampai benar2 halus, tumis menggunakan sedikit minyak goreng bumbu lalu masukan terlebih dahulu ayam hingga setengah matang masukan ikan tongkol dan masukan mentimun cek rasa… Selesai deh
- Dipiring merah yaa selesai😊
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Gurih. Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah. Sudah cukup lama tidak buat sate lilit lagi, dan biasanya buat sate lilit daging ayam, nah sekarang mau coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
