Anda sedang mencari inspirasi resep pepes patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Patin Bumbu Kuning memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Patin Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 Ekor ikan Patin
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah/hijau
- Ambil 3 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan Kunyit,secukupnya
- Sediakan Asam Jawa,secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap rasa
Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning dapat memperlihatkan alternatif hidangan aneka ikan untuk hidangan makan sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Patin Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan,potong-potong dan bersihkan ikan patin,sisihkan.Iris tomat,cabe merah/hijau,belimbing wuluh.
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,garam dan gula pasir sampai halus,setelah halus tambahkan asam jawa,dan masukkan irisan tomat,cabe merah/hijau dan belimbing wuluh.
- Campurkan bumbu ke potongan ikan sampai merata,setelah itu,bungkus ikan dengan daun pisang.
- Masukkan pepes ikan dalam panci kukusan,kukus selama kurang lebih 15 menit.Setelah itu,letakkan pepes ikan diatas panggangan.Biarkan selama kurang lebih 15-20 menit,kemudian balik,biarkan kembali selama kurang lebih 15-20 menit.
- Setelah matang,matikan kompor,angkat pepes ikan,sisihkan.Saat akan dinikmati,buka bungkus daun pisang,dan pepes ikan patin bumbu kuning siap dinikmati.
Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
