Lagi mencari ide resep kue lapis coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam. nadyacookingcom. Resep Kue Lapis Coklat - Versi Wikipedia, kue lapis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kini populer di Malaysia dan Singapore. Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Coklat memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Coklat:
- Gunakan 600 ml santan encer (me: 2 pcs santan instan kecil ditambah air)
- Gunakan 200 gram gula pasir (me: 180 gram)
- Siapkan 150 gram tepung segitiga biru
- Sediakan 75 gram tepung sagu (me: tepung kanji)
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Gunakan 15 gram coklat bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pasta coklat blackforest (optional)
Rasanya renyah - renyah manis gitu. Nahnu cookies menerima pesanan kue diantara nya - lapis gulung, lapis legit, lapis prune, lapis coklat, bolen aneka isi, cake pandan dan lain lain. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan.
Cara menyiapkan Kue Lapis Coklat:
- Siapkan loyang TGG (19x8x5) diolesi minyak dan panaskan dandang
- Campur semua bahan, kecuali coklat bubuk dan pasta coklat blackforest.. Aduk menggunakan whisk hingga gula sudah tercampur rata..
- Kemudian saring agar tidak gerindil nantinya, dan bagi 2.. Yang satunya beri coklat bubuk dan pasta coklat blackforest aduk kembali hingga rata dan saring lagi..
- Tuang 120 ml (me: 3 sendok sayur ukuran kecil) ke loyang dan kukus 7 menit dengan api besar.. Lakukan berselang seling hingga adonan habis, sesekali dicek bila air dalam dandang mulai habis diisi air panas lagi.. Untuk adonan terakhir dikukus 15 menit.. Ngepasss banget takarannya 1 loyang 😁
- Setelah matang didinginkan.. (saya masak siang didinginkan hingga semalaman baru besok pagi dikeluarkan dari loyang dan potong2).. Potongnya pke pisau yang dibungkus plastik yaa biar hasilnya bagus gak blepotan kuenya..
- Abis dipotong2 saya bungkus satu2 pke plastik buat bagi2 ke tetangga.. Soalnya kebanyakan buat berdua aja ama si bocil 😁
- Sebaiknya cepat simpan di kulkas.. Karena tak tahan lama di suhu ruang..
Resep - Cara Membuat Kue Lapis. Kue lapis merupakan kudapan khas dari Indonesia. Kue ini umumnya tersusun atas dua warna berlapis lapis. Kue lapis acapkali menjadi sajian dalam acara spesial dan suguhan tamu. Seiring berjalannya modernitas, kue kukus juga ikut mengalami perkembangan dengan berbagai inovasi dan kreasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
