Anda sedang mencari ide resep pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais/pepes ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pais/pepes ikan nila bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Tata daun salam bersama degan tomat, daun kemangi dan sisa bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pais/pepes ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Gunakan 2 buah tomat, potong-potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya daun pisang dan lidi, untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian muda saja
- Gunakan 1 sdt asam jawa
Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan Share ya teman-teman. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Cara menyiapkan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat.
- Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong.
- Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk.
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Pasti akan memberikan nilai khas rasa tersendiri. Bumbu membuat pepes ikan inilah yang sekarang ini menjadi primadona sekaligus andalan kaum wanita untuk keluarga tercinta. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap. Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pais/pepes ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
