Lagi mencari ide resep ikan mujair bumbu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair bumbu kuning pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
assalamualaikum semuanya. divideo kali ini saya membuat resep masakan ikan mujair bumbu kuning pedas, yang mana masakan ini merupakan makanan yang banyak d. Di hari Kamis yg berbahagia ini aku akan berbagi video kebahagiaan tentang kehidupan di Desa. Lihat juga resep Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mujair bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas:
- Ambil 1 kg ikan mujair
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 1/2 gula merah
- Ambil 1 ruas serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas. ikan mujair, bamer, baput, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, tomat stefani fani. Katanya bosen kalau bunda bikin ikan nya digoreng. Pecak ikan, begitu namanya, ialah makanan khas daerah di Jawa Barat. Rasa ikan mujair goreng gurih dan manis berpadu dengan bumbu asam, pedas, manis yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas:
- Bersihkan sisik & kotoran ikan, lalu cuci bersih sisihkan (bisa dikasih perasan jeruk nipis biar gk bau amis)
- Siapkan bumbu halus (garam, ketumbar, merica, kunyit, cabe rawit, baput, kemiri, gula merah & tomat) bamernya di iris aja, lengkuas dan serai nya di geprek
- Panaskan minyak, lalu goreng bamernya sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam, aduk sampai wangi, lalu masukkan ikannya, aduk lagi, lalu masukkan air dan tutup (jgn di aduk2 agar ikannya tidak hancur)
- Apabila airnya sudah mulai asat (jgn terlalu asat) masukkan kecap dan kaldu bubuk (cek rasa), tutup lagi, lalu cek ikannya sudah matang/belum
- Jika sudah matang boleh diangkat & disajikkan
- Selamat mencoba 😊
Ditemani dengan nasi panas, makan pecak bertambah nikmat. Goreng ikan hingga matang dan kering. Lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan saus tomat, saus tiram dan merica. Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Yang Segar - Ikan Mujair adalah salah satu ikan yang paling digemari oleh penikmat makanan ikan di Indonesia, rasa ikan mujair ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, disamping gurih dan sedap, daging ikan mujair ini juga sangat lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair bumbu kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
