Lagi mencari ide resep ikan asin sepat sambal pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin sepat sambal pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng bajo (ikan asin) enak lainnya.. Pete penambah nafsu makan di sajikan dengan nasi putih hangat. Suara.com - Sambal Ikan Asin Petai, Aromanya Memanggil Minta Disantap Ikan asin merupakan sajian olahan ikan yang dijemur dan diasinkan yang cukup diminati untuk menu makan siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat sambal pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin sepat sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin sepat sambal pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan asin sepat sambal Pete menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin sepat sambal Pete:
- Siapkan 1/4 ikan asin sepat,
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Ambil Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Tomat
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Pete
- Gunakan Minyak goreng
Padahal, ikan asin dapat Ada ikan asin peda, teri jengki, jambal roti, tenggiri, sepat dan banyak lainnya. Salah satu yang digemari dan kerap diolah menjadi masakan ala rumahan yakni ikan sepat. Biasanya ikan asin sepat ini enak jadi pelengkap makan sayur asem, lodeh, atau disantap dengan sambal dan lalapan. Orang Indonesia memang banyak sekali yang suka pete (petai).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin sepat sambal Pete:
- Cuci bersih ikan asin, tiriskan lalu goreng hingga matang
- Rebus bawang merah,cabe rawit, cabe merah dan tomat hingga layu
- Setelah matang, ulek semua bumbu yg direbus campurkan gula merah, garam, penyedap
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan irisan Pete, aduk hingga sedikit layu,, lalu masukan ikan asin aduk lagi hingga tercampur bumbu,. Selamat mencoba
Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Jadikan burger sapi balado hijau sebagai kesukaanmu! Sajikan akhir pekan dan meriahkan kebersamaan. Pete dapat diolah menjadi sambal, dicampur dengan sayur-sayuran, ditumis, hingga dimakan mentah sebagai lalap. Berikut aneka resep olahan pete khusus untuk Anda, mengutip dari brilio.net.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sepat sambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
