Sedang mencari inspirasi resep getas / gemblong ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas / gemblong ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getas / gemblong ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan getas / gemblong ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
#gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan getas / gemblong ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Getas / Gemblong Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Getas / Gemblong Ketan Hitam:
- Siapkan 250 gr Tepung ketan putih
- Siapkan 80 gr Tepung ketan hitam
- Ambil 220 ml Santan instan
- Siapkan 1/2 buah kelapa yang agak muda (parut)
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Bahan caramel:
- Siapkan 100 gr Gula merah (hancur-hancurkan)
- Gunakan 80 ml Air
Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya. Kue Gemblong aneh, pertama dengar nama kue gemblong memang sedikit asing dan lucu. Awalnya Kue ini saya kira combro yang dilapisi dengan gula namun ternyata bukan. Gemblong termasuk jenis Jajanan pasar yang mudah kita jumpai di pasar pasar tradisional terutama di jawa.
Cara membuat Getas / Gemblong Ketan Hitam:
- Campurkan tepung ketan hitam dan putih, lalu campur kelapa parutnya, beri garam. Lalu aduk rata dengan sendok kayu. Diamkan beberapa saat dulu.
- Kemudian masak santan sampai mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Diamkan sampai kondisi hangat.
- Tuang perlahan santan hangat kedalam adonan tepung, uleni terus sampai kalis.
- Lalu bentuk adonan menjadi lonjong berisi.
- Panaskan minyak, setelah panas goreng bahan gemblong tsb sampai habis. Tips jika menggoreng gemblong usahakan agar api tidak terlalu besar, cenderung dgn api kecil saja.agar adonan matang merata dan tidak pecah saat digoreng.
- Langkah selanjutnya cairkan gula merah dengan sedikit air, aduk terus agar rata. Kemudian masukkan gemblong yg sudah digoreng tadi, aduk rata terus sampai gula benar-benar kering dan menyatu. Gunakan api kecil.
Caramembuat Kue Tradisional Gemblong Getas Ketan Hitam Yang Manis Dan Krispi. Getas Ketan Hitam Legit Dan Empuk. Cara Mudah Membuat Gemblong Ketan Gula Merah Enak, Garing Diluar Tapi Lembut Didalam. tepung beras tepung beras ketan putih ketan putih yang diuleni hing hingga ga kali kaliss dan dan dibe dibent ntuk uk bula bulatt sep seperti erti. memi memili liki ki rasa rasa yang ang sama sama,, Geta Getass terbuat dari ketan hitam, hitam, sedangkan gemblo gemblong ng terbua terbuatt dari dari. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. #getasketan #gemblong #getas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat getas / gemblong ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
