Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan asin sepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan asin sepat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin sepat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan asin sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Asin Sepat Balado enak lainnya. Ikutan Posting Bareng bersama @KomunitasPaders di hari Rabu ini dengan tema Olahan Ikan Asin. Bikin Ikan Asin Sepat yang dimerahin aja, disambaladoin.enak ini , hari ini pura pura lupa diet aja yaa.😂 #GoDa_KanAsinKaan #MasakanCeuNia #KomintasPaders #GoDa_Paders Resep Ikan Asin Sepat Goreng Balado..
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan asin sepat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Asin Sepat memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ikan Asin Sepat:
- Ambil 1/4 kg ikan asin sepat
- Ambil 5-10 cabe merah keriting
- Ambil 10-15 cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
Ikan sepat ini banyak sekali varian dalam pengolahannya, baik berupa di goreng, kemudian dikombinasikan dengan beberapa ragam macam seperti goreng kering, goreng tumis, goreng asam manis serta goreng balado hijau. Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin jambal roti, ikan asin sepat dan lain-lain. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan.
Cara menyiapkan Balado Ikan Asin Sepat:
- Terlebih dahulu cuci bersih ikan asin sepat lalu goreng kering seperti di gambar
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, kemiri dan tomat
- Tumis bumbu halus, masukan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan daun salam, masak smpai bumbu matang, setelah matang masukan ikan asin sepatnya, cicipi rasanya, angkat dan siap di sajikan. Saran: karena ikan asin sepat identik dengan rasa asin, sebaiknya memberi kan garam dan penyedap rasa sedikit aja ya bunda, karena klu ikan asin sudah tercampur dengan bumbu,nantinya akan tambah terasa asin😁 selamat mencoba bunda🤗
Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa. Suami request minta goreng terong balado dan ikan asin. cuma akunya bosen kalau ikan asin teri lagi.pas di pasar ada ikan asin sepat kecil ywdh aku lanjut pakai ini aja Di foto harusnya banyak berhubung sudah di hap untuk sarapan dan bekel suami jadi tinggal segini deh Jika Anda warga Kalimantan Timur khususnya Balikpapan, maka bisa mencoba mencicipi rasa dari ikan asin sepat kipas atau siam. Termasuk ke dalam jenis teri, ikan asin jengki bisa tetap segar dan awet apabila disimpan di tempat yang dingin. Anda bisa mencampurkannya ke dalam tumis bunga pepaya, dimasak sambal balado. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan asin sepat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
