Anda sedang mencari ide resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kulit tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia kulit tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia kulit tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Kulit Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Ambil Bahan adonan isi:
- Sediakan 200 gram daging ayam tanpa kulit
- Gunakan 100 gram udang, kupas
- Sediakan 50 gram wortel, kupas dan parut
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang bawang prei / daun bawang, iris
- Ambil 2-3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 2-3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1-2 sdm tepung kanji / tepung maizena
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 15 lembar kulit tahu, ukuran 10x10 cm atau sesuai selera
- Siapkan Daun pisang untuk alas mengukus
- Ambil Minyak goreng
Siapkan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Cara membuat Lumpia Kulit Tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan adonan isi dalam food processor. Haluskan. Test rasa.
- Siapkan kulit tahu dengan merendamnya sebentar dalam air agar lebih lentur.
- Bentangkan selembar kulit tahu, isi dengan 1 sdm adonan isi. Gulung atau lipat sesuai selera. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan.
- Siapkan panci kukus, alasi dengan daun pisang yang diolesi dengan sedikit minyak goreng. Kukus lumpia kulit tahu selama 15-20 menit dengan api sedang. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng Lumpia Kulit Tahu hingga kulit kering dan renyah. Angkat. Sajikan hangat dengan cocolan sambal cabai.
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. kulit lumpia/risoles/pastel/kacang/kulit pangsit/samosa/karipap. Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. lumpia kulit tahu. Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Kulit Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
