Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan
Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan

Sedang mencari ide resep lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Caranya : - aduk rata semua bahan. Rekatkan ujungnya dengan putih telur sedikit saja. Rekatkan ujungnya dengan putih telur sedikit saja. ^ "Mencicipi Lumpia Tahu Wortel, Camilan Renyah Paling Enak Dimakan Pakai Rawit". iNews.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan:
  1. Gunakan Bahan kulit:
  2. Siapkan 1.1 /4 kg tepung terigu
  3. Gunakan 5 sdm topioka
  4. Gunakan 3-4 butir telur(kocok lepas)
  5. Gunakan Secukupnya garam,royco &vitsin
  6. Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng
  7. Ambil 2,8 liter air
  8. Sediakan Bahan isi:
  9. Sediakan 1.1 /2 kg wortel (rajang/serut)
  10. Ambil 2 bungkus tahu putih(@.5biji) kukus&haluskan
  11. Siapkan 2 butir telur(kocok lepas)
  12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  13. Gunakan 7 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 1 bungkus merica bubuk
  16. Sediakan Secukupnya garam,gula,royco&vitsin
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  18. Siapkan Secukupnya bawang pre(rajang)
  19. Sediakan 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Untuk isi lumpia saya menggunakan cincangan daging sapi, serutan wortel dan tauge yang ditumis sebentar. Agar kulit lumpia tidak mudah berlubang saat di gulung maka adonan isi harus dalam kondisi kering, alias tidak basah dan berminyak. Karena itu setelah adonan isi matang dan dingin. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor.

Langkah-langkah membuat Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan:
  1. Cara membuat kulit: campur terigu,topioka,garam,royco& vitsin aduk rata,kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wisk. Aduk2 sampai rata,kemudian saring.
  2. Masukkan telur kocok,aduk kembali,baru masukkan minyak goreng aduk 2 sampai rata,sampai minyak tidak terlihat.
  3. Panaskan teflon,tuang adonan kulit 1sendok sayur,gulingkan teflon biar rata&tipis,tunggu pinggirannya terkelupas&digoyang2 dapat lepas sendiri,angkat taruh diloyang. Ulang kembali sampai adonan habis.(Sisakan kira2,dua sendok makan untuk lemnya+2sendok makan terigu adukrata,textur lem kental).
  4. Cara membuat isinya: tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan wortel hingga layu,kemudian masukkan sedikit air merica,garam,royco,gula&vitsin aduk2 baru masukkan bawang pre, tambahkan larutan maizena aduk2,tunggu sebentar,cek rasa,sisihkan.
  5. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan telur kocok,masak hingga air tahu asat agak kering,kemudian campurkan dengan wortel,aduk2 rata,angkat.
  6. Ambil satu lembar kulit lumpia,masukkan 1sendok makan isi,kemudian lipat amplop,beri lem ujungnya,lipat dan rekatkan,ulangi sampai kulit habis.
  7. Panaskan minyak goreng,goreng lumpia sampai matang,angkat.
  8. Sajikan…!tambah saos sambal/cabe rawit lalapan😋😋…pasti mantab!

Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta Cincang rata. Lihat ide lainnya tentang Camilan, Lumpia semarang, Lumpia. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. Tumis selama dua menit lalu tambahkan daun bawang, kubis, wortel, dan daging giling yang telah dimasak tadi. Peluang usaha lumpia pelangi -Lumpia, makanan yang satu ini tentu tak lagi asing terdengar di telinga Anda!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!