Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu kuning asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu kuning asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama masak Bandeng bumbu kuning yang rasanya asam. Lihat juga resep Asem" bandeng bumbu kuning pedas enak lainnya! kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bumbu kuning asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng bumbu kuning asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng bumbu kuning asam pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng bumbu kuning asam pedas:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 6 ekor bandeng (potong menjadi 2 bagian)
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah daun serai (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat (potong-potong)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 buah cabe rawit
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng bumbu kuning asam pedas:
- Goreng ikan bandeng setengah matang kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
- Haluskan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun serai geprek dan daun salam
- Kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan bandeng goreng setengah matang
- Kemudian masukkan potongan tomat dan irisan cabe rawit
- Tunggu sampai ikan bandeng benar-benar matang dan kuah meresap selanjutnya bandeng bumbu kuning asam pedas siap dihidangkan.
Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Olahan masakan dari ✅ ikan Tenggiri pasti memiliki rasa yang enak. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut. Selain itu cita rasa ikan ini juga begitu gurih dengan daging yang empuk dan lembut. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng bumbu kuning asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
