Lagi mencari ide resep ikan gabus bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gabus bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan gabus bumbu kuning tanpa msg tanpa gula refinasi. ikan gabus uk sedang yg sdh dicucu dan diberi jeruk nipis, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (sesuai selera), cabai hijau besar (sesuai selera), jahe, Kunyit bubuk. Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Ikan Woku Gabus Bambu Kuning adalah menu dari salah satu peserta Lomba Masak Ikan Nusantara yaitu Ibu Non Lahibu asal kota Gorontalo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gabus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan gabus bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan gabus bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan gabus
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bh tomat, iris
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah,biarkan utuh
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 3 btg daun kucai,potong2
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 20 btr merica
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting
- Gunakan secukupnya gula,garam
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan gabus bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan, potong-potong sesuai selera beri sedikit garam,diamkan 5 menit.kemudian goreng hingga matang.
- Tumis duo bawang hingga harum.Masukkan bumbu halus,daun salam,serai dan lengkuas. Aduk hingga rata dan harum.
- Setelah itu masukkan ikan gabus yg sudah digoreng. Beri air secukupnya.masak hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan daun kucai,cabe rawit dan tomat.masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.angkat, sajikan.
Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan gabus sampai saat ini belum bisa dibudidayakan Ikan gabus toman merupakan ikan gabus yang memiliki warna cantik. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan gabus bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
