Lagi mencari inspirasi resep pepes bumbu kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bumbu kuning ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bumbu kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bumbu kuning ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes bumbu kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung:
- Ambil 3 ekor Ikan kembung
- Siapkan 3 lembar Daun pisang untuk bungkus
- Ambil 1 ikat daun kemangi di petik daun nya saja (aku skip ga punya 😠padahal enak)
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 biji belimbing wuluh di iris tipis (aku skip ga punya)
- Sediakan 3 biji tomat di iris sedang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting
- Ambil 5 biji cabe rawit (aku agak banyak)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 6 biji kemiri
- Sediakan 1 batang serai (ambil putihnya di iris tipis)
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula putih
Yuk bunda mencoba membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang sehat dan bergizi tinggi ini. Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Pepes ikan kembung kemangi sederhana yang bisa kita olah di rumah.
Cara menyiapkan Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung:
- Lumurin ikan dgn jeruk nipis diam kan dalm kulkas
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukkan lengkuas daun salam daun jeruk, tumis sampai airnya sedikit/sat lalu matikan api
- Masukkan ikan kembung, daun kemangi, belimbing wuluh dan tomat lalu aduk sampai semua bagian ikan kena bumbu. Bungkus ikan serta bumbu dgn daun pisang, kukus sebentar agar bumbu meresap lalu panggang pepesan. Jadi deh.
Dipadu dengan bumbu kuning, sajian ini makin enak. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang. Lumuri ikan dengan bumbu termasuk dalam perut ikan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
