Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Demikain resep membuat ikan nila bumbu kuning tanpa santan yang enak dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan nila bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan nila bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 tangkai sereh
- Ambil 5 biji daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 3-4 cm jahe
- Siapkan 3-4 cm lengkuas
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan asam jawa
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis dan garam sedikit. diamkan 10-15 menit lalu goreng.
- Tumis bumbu halus dan blender atau uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, asam jawa. tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan ikan yg sdh di goreng.. tambahkan garam n gula, test rasa. sebelum kompor dimatikan masukkan kemangi.
Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis ikan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan nila bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
