Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg Ikan patin
- Siapkan 1 sachet Terasi
- Sediakan 15 biji Cabe Merah
- Ambil Bamer 5 siung, Baput 2 siung
- Siapkan Gula & Garam
- Gunakan 1 sdt Merica, ketumbar, kunyit (bubuk)
- Siapkan Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Ambil Jeruk Nipis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 biji Tomat
Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Bagi yg suka ikan bs di goreng terlebih dahulu ya, tp kalo aku ikan langsung dimasak. Biar ikan patinnya makin lembut dan berasa bgt nanti bumbunya 👌
- Giling cabe,bawang,kemiri,terasi. Tumis sebentar. Tambahkan air. Masukkan merica,ketumbar,kunyit.
- Masukkan lengkuas,jahe,serai yg sdj di geprek. Daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula & garam. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan patin dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih kuahnya, masukkan kemangi. Masak hingga kemangi empuk dan ikan matang.
Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Ikan patin pindang yang lezat dan harum siap untuk dihidangkan. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Masukkan ikan pating, aduk hingga rata dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
