Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega🧈 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega🧈 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega🧈, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega🧈 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega🧈 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega🧈 menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega🧈:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong jadi 5 (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 cabe keriting
- Siapkan Sekitar 3 sdm mentega
- Gunakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Sekitar 200 ml air kaldu ayam
- Ambil Gula, garam (opsional)
- Ambil Minyak
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega🧈:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Rebus ayam. Kemudian iris bawang bombay, iris cincang bawang putih, dan iris serong cabe.
- Tumis bawang putih dan cabe terlebih dahulu hingga warna bawang putih sedikit kecoklatan.
- Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah matang. Tambahkan 2 sdm mentega.
- Tuangkan air, kemudian beri kecap manis, saus tiram dan mentega 1 sdm (karena rasa menteganya masih kurang - atau sesuai selera yaa). Incip rasa. Oiya untuk gula dan garamnya saya ngga pakai, karena rasa sudah pas - ini sesuai selera aja yaa.. aduk, kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga air menyusut/ berkurang.
- Ketika air sudah surut, agak kental, dan ayam berubah warna menjadi hitam (atau sesuai selera) matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat🤗
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum menabahkan bumbu kecap ke dalamnya. Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Hallo Gaaeess Kali ini Mamah Abidah masak Ayam kecap Mentega tapi aku ganti margarin karna adanya itu hehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega🧈 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
