Lagi mencari ide resep getas, gandus, gemblong ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getas, gandus, gemblong ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getas, gandus, gemblong ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan getas, gandus, gemblong ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Di Jawa Tengah kue trafdisional seperti ini lebih dikenal sebagai kemplang yang hingga sekarang sering dijajakan dipasar-pasar. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah getas, gandus, gemblong ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Getas, Gandus, Gemblong Ketan memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Getas, Gandus, Gemblong Ketan:
- Siapkan 150 gr tepung ketan
- Sediakan 25 gr tepung beras
- Ambil 150 gr kelapa parut (tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan Pelapis
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 40 ml air
Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut. gemblong. gemblung. ketambak. ketampi. ketan. Selamat menonton. wassalam. Видео #KueTradisional #JajanPasar #Gemblong #Getas KUE GEMBLONG/GETAS BUAT SARAPAN!!! канала Erita Noer. RESEP kue gemblong ketan adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit.
Cara membuat Getas, Gandus, Gemblong Ketan:
- Campur rata tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam. Kemudian masukkan santan. Uleni hingga bisa dipulung
- Ambil adonan segenggam dan bentuk pipih. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata hingga kekuningan. Tidak perlu sampai kecoklatan ya.. krn bisa pecah kulit nya. Angkat dan tiriskan
- Untuk membuat pelapis nya, masak gula dan air dalam wajan hingga berbuih dan sedikit mengental. Masukkan getas dan aduk terus hingga gula berubah menjadi berpasir. Matikan api dan tetap aduk, agar gula menempel rata pada getas
- Hmmm nyummiii…
Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Makanan yang terbuat dari adonan beras ketan putih ini namanya gemblong, tapi ada sebagian yang menyebutnya getas. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan getas, gandus, gemblong ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
