Lagi mencari inspirasi resep iwak samu sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak samu sepat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak samu sepat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iwak samu sepat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Iwak Samu Sepat Sambel Iris. Goreng bahan yg di iris tipis dulu yah,jd,y seperti ini. Sesudah,y iwak samu yg di goreng matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iwak samu sepat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iwak samu sepat menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iwak samu sepat:
- Ambil Iwak samu sepat(beli di psr cuma 5 rb 😀)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah/ijo yg besar
- Sediakan bila suka Penyedap
- Sediakan Minyak goreng
Nanging, kejawi punika ugi wonten manéka warna ingkang. Kuliner Kalimantan Selatan - Nikmatnya Iwak Samu Khas Banjar, Dicampur Rempah Mantap Jiwa "Kalau mau, bisa juga saat dimasak dicampuri rempah. Pada gambar di bawah, terlihat iwak samu atau pakasam yang masih mentah, terdiri dari ikan seluang, lilimbihayam, anak ikan puyau dan ikan sepat. Pakasam atau iwak samu juga dapat dibuat dari ikan yang berukuran sedikit lebih besar seperti papuyu (betok) dan haruan (gabus).
Cara menyiapkan Iwak samu sepat:
- 👉bahan,y ;iwak samu sepat dan bawang merah,Lombok ijo/merah besar di iris serong
- Goreng bahan yg di iris tipis dulu yah,jd,y seperti ini
- Sesudah,y iwak samu yg di goreng matang
- Kalau sdh matang campur dg bawang merah&lombok besar ijo/merah yg sdh di goreng td,Selamat mencoba yahh👌😀
Di beberapa daerah ada yang menyebutnya Pekasam atau Iwak Samu. Iwak samu (banjarmasinpost.co.id/yayu fathilal) Beras yang digunakan biasanya adalah jenis unus yang banyak ditemui di Kalimantan Selatan. Ikannya bisa apa saja, namun kebiasaannya yang digunakan adalah gabus, sepat, saluang dan papuyu. Iwak samu biasanya dijual di pinggir jalan, di pasar-pasar tradisional di Kalimantan Selatan. Berita dan foto terbaru iwak samu - Cara Warga di Kalsel Mengolah Iwak Samu Atau Pakasam Editor: Syaiful Akhyar BANJARMASINPOST.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iwak samu sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
